BIO-Knoblauch Granulat (250 Gramm)

BIO-Knoblauch Granulat 250 Gramm kaufen

Original BIO Knoblauch für Sie zum günstigen Preis!

BIO Knoblauchgranulat (Allium sativum / engl. garlic granules), getrocknet, 250g aus kontrolliert biologischem Anbau in den üppig grünen, traditionell bewirtschafteten Bergregionen der chinesischen Provinz Shandong, einer landschaftlich beeindruckenden Region, die für ihre fruchtbaren Böden und naturbelassene Landwirtschaft bekannt ist. Verpackt in einem wieder verschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran Knoblauchgranulat schmeckt kräftig und intensiv würzig. Beim Kochen entwickelt das feine, hellgelbcremige Granulat ein ausgewogenes Aroma mit angenehm runder Schärfe, leicht süßlich-röstigen Tönen und voller Würze. So findet es in der Küche fast überall seinen Platz.

BIO Knoblauchgranulat ist ein Klassiker der mediterranen und asiatischen Küche und würzt Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Suppen, Teigwaren (z. B. Brot, Nudeln) und Snacks aromatisch. Seine ganze Kraft zeigt es in chinesischen Wok Gerichten, auf Pizza oder in indischen Currys, in Dips und Dressings steuert es dagegen eine milde Schärfe bei. Hervorragend verfeinern lassen sich damit auch selbst gemachte Knoblauchbutter, Knoblauchöl oder Chili-Pasten.

Für eigene Gewürzmischungen, Marinaden oder Rubs mischen Sie das Granulat mit Pfeffer, Oregano oder Thymian. Mit Öl verrührt wird daraus eine kräftige Paste, genau richtig für Brotaufstriche, Grillgut oder herzhafte Gemüsegerichte.

Kräftige Kombinationen sind Knoblauch-Zitrone oder Knoblauch-Ingwer: Dressings, Marinaden und Würzsaucen bekommen dadurch einen markanten Duft und kräftige Würze, und wer möchte, verfeinert noch mit Kurkuma oder Chili.

Das Gemüse dampft noch in der Schüssel, da rieselt feines, goldgelbes Knoblauchgranulat darüber, und sein würziger Duft steigt langsam auf. Mit Butter, Chili und einem Hauch Ingwer wird daraus eine runde, kräftige Würze. Seine ganze Kraft zeigt das Granulat beim Erhitzen, gleichmäßig und intensiv, ob in der Pfanne, im Backofen oder in cremige Pasten eingerührt. Gutes Knoblauchgranulat erkennt man am Ende an den leeren Tellern. Vampire bleiben an solchen Abenden sicherheitshalber draußen.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.