Arabica Brazil gemahlen (2kg)

Arabica Brazil Kaffeebohnen gemahlen 2kg

Original 100% brasilianischer Arabica gemahlen für Sie zum günstigen Preis!

Arabica Brazil Kaffee gemahlen (Coffea arabica, Arabica Coffee) 2kg, aus handgepflückten Bohnen aus den feuchten Bergregionen (über 1300m) im Minas Gerais in Brasilien, schonend trommelgeröstet, frisch gemahlen und abgefüllt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran Kaffee schmeckt klar und ausbalanciert. In der Tasse steht er in warmem Dunkelbraun, er duftet nussig-süß und von Natur aus mild. Im Mund wird er weich und warm und klingt in einem ruhigen, samtigen Abgang aus. Geröstet wird der Kaffee handwerklich in einer Privatrösterei, im Trommelverfahren auf Gasflamme und schonend über 14–18 Minuten bei rund 180 Grad, und so behält er seinen unverfälschten Röstcharakter.

Im Alltag kommt das Arabica Brazil Kaffee Pulver mit verschiedenen Zubereitungsarten mühelos zurecht: Im Filter schmeckt es klar und rund, in der French Press bekommt es eine etwas vollere Struktur, und in milchbasierten Getränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato schmeckt es ausgewogen und ruhig. Das gleichmäßige Mahlgut hält sein Aroma stabil und bringt eine dezente nussige Süße in die Tasse, die sich über die Dosierung anpassen lässt.

Die handverlesenen Arabica-Bohnen haben eine natürliche Cremigkeit, und die merkt man auch dem gemahlenen Kaffee an: Er macht Desserts wie Tiramisu kräftiger, gibt Schokoladenkuchen etwas Würze und passt genauso gut in einen erfrischenden Eiskaffee. Außerdem können Sie das gemahlene Kaffeepulver in eigene Gewürzmischungen für Rubs einarbeiten. Dort setzt es ruhige, aromatische Akzente, und beim Grillfan schlägt das Herz gleich höher.

Die Kaffeemaschine summt leise, es ist noch früh am Morgen, und weiches Licht fällt durchs Fenster. Der warme Duft des frisch gemahlenen Kaffeepulvers zieht durch den Raum, und in die Tasse läuft ein samtiger, nussig duftender Kaffee mit feiner Crema. Der erste Schluck ist mild und rund, und weich bleibt auch der Geschmack. Meist hört man dann schon die nächsten Schritte Richtung Küche.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.