einfaches Würstchengulasch mit Nudeln Rezept
Würstchengulasch mit Paprika für Kinder
Einfach & Lecker! Das deftige Würstchengulasch mit Wiener Würstchen schmeckt super lecker und passt perfekt zu Nudeln, Kartoffeln oder Reis.
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Wiener Würstchen
- 250 ml Gemüsebrühe
- 1 Paprika rot
- 1 kleine Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- etwas Petersilie
- 1 Msp Paprikapulver
- 1 Msp Currypulver
- etwas Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung des Kindergulaschs :
- Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln.
- In einer Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten.
- Würstchen in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten.
- Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Ebenfalls mit andünsten.
- Tomatenmark unterrühren und anschwitzen.
- Paprikapulver zugeben und mit anschwitzen.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen
- Kurz aufköcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
- Petersilie hacken und unterrühren
Guten Appetit.
Tipp: Passt super zu Nudeln, aber auch zu Reis ode Kartoffeln.
Zubereitungszeit: 00 H 25 M
Portionsanzahl: 2 Portionen
