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Hühnerfrikassee ohne Huhn Rezept

Schnelles Vegetarisches Frikassee mit Reis

Dieses cremige, vegetarische Frikassee schmeckt wunderbar würzig und ist blitzschnell zubereitet.

hühnerfrikassee ohne Huhn

Zutaten:

  • Prise Salz
  • 500 g Leipziger Allerlei, TK
  • 50 g Butter
  • 50 g Mehl
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 0,5 l Wasser
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Worcester. Sauce
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

  1. Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl darin anschwitzen.
  2. 500ml Gemüsebrühe, Sahne, Sojasauce, Pfeffer und Worchester- Sauce zugeben und erwärmen.
  3. Gemüse dazugeben und weich köcheln lassen.
  4. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu Reis oder Kartoffeln servieren.

 

Produktideen

Zubereitungszeit: 00 H 25 M

Portionsanzahl: 2 Portionen

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