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Frischkäse-Sahne-Hähnchen – Rezept

Frischkäse-Sahne-Hähnchen

Frischkäse-Sahne-Sosse und dazu ein leckeres Hähnchen. Wirklich Yummy.. Ein leckeres Mittagessen in wenigen Minuten gezaubert. Mit leckeren Ofenpommes oder Reis der absolute HIT!

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Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g Frischkäse
  • 200 ml 7% Kochsahne
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 100g Speck
  • 1EL Senf, mittelscharf
  • 1EL Gartenkräuter
  • Salz und Pfeffer

 

Zubereitung

  1. Backofen auf 160 Grad vorheizen.
  2. Hähnchenfilet portionieren und in eine Auflaufform geben.
  3. Die Hähnchenbrüste mit Senf bestreichen.
  4. Speck in einer Pfanne anbraten und zur Seite stellen.
  5. Sahne in einen Kochtopf geben und den Frischkäse darin schmelzen lassen. Milch ebenfalls hinzugeben und köcheln.
  6. Gemüsebrühe, Kräuter und Gewürze hinzu geben und abschmecken.
  7. Sosse auf die Hähnchenbrüste gießen.
  8. Den gebratenen Speck darauf verteilen.
  9. Die Auflaufform für 25 Minuten in den Backofen geben.

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Tipp:

Zu dem Gericht passt perfekt Reis oder leckere Ofenpommes.

Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Backen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und Facebook. Probiere doch gerne auch unsere anderen Hauptgerichte.

Zubereitungszeit: 01 H 00 M

Portionsanzahl: 4 Portionen

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