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Lachs in Frischkäsesauce mit weißem Spargel Rezept

Nudeln mit Lachs und Spargel in heller Soße

Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieses Gericht perfekt. Fertige kleine Spargelspitzen, Lachs und mit wenigen Zutaten ist ein schnelles Menü gezaubert. Der Lachs kann auch durch Garnelen ersetzt werden. Ist auch sehr lecker. Aber die Kombination ist Klasse.

 

Frischkäsesauce-mit-Lachs-und-Spargel_Rezept

Zutaten

 

Zubereitung

  1. Mini Spargelspitzen wie gewohnt kochen.
  2. Lachs separat anbraten.
  3. Frischkäse, Sahne und Kräuter in einen Topf geben und kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Spargel und Lachs mit hinzu geben und warm servieren.
  5. Es passen z.B. Bandnudeln ideal dazu.
  6. Gerne mit ein wenig Parmesan servieren.

 

Schnelles_Frischkäsesauce-mit-Lachs-und-Spargel_Rezept

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Zubereitungszeit: 00 H 15 M

Portionsanzahl: 4 Portionen

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