BIO Cashewkerne 1kg

BIO Cashewkerne ganz 1kg

Original Cashews ganz in Premiumqualität für Sie zum günstigen Preis!

BIO Cashewkerne (engl. cashew nuts) naturbelassen, 1kg, aus kontrolliert biologischem Anbau in Vietnam, Guinea oder der Elfenbeinküste, wo Cashewbäume im tropischen Klima gedeihen und seit Jahrzehnten Teil von Küche und Markttradition sind. Abgefüllt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Cashewkerne sind hell und elfenbeinfarben getönt und haben eine feine, natürliche Struktur. Sie schmecken mild-nussig, dazu kommen sanft buttrige Noten und eine dezente Süße. Bitterstoffe haben sie keine, und beim Kauen werden sie weich und cremig.

Verwenden lassen sich Cashewkerne auf viele Arten: pur als Snack, sanft angeröstet, in Müslis und Bowls oder in Currys und Reisgerichten. Saucen werden mit ihnen feiner, Cremes und Aufstriche bekommen eine samtige Textur und Desserts oder Gebäck eine feine, natürliche Süße. Eine gute Basis sind sie außerdem für pflanzliche Alternativen wie Cashewkäse, Drinks oder Eis.

Auch in kreative Rezepte passen sie gut: püriert zu Dips, gehackt als Topping für Salate oder in Energieriegeln und Granola-Mischungen. Mit ihrer milden Art bringen sie Balance in herzhafte Speisen ebenso wie in süße.

Das Curry dampft noch, fein gewürzt, und obenauf liegen Cashewkerne, straff im Biss und cremig im Nachklang. Sie verbinden sich mit den Gewürzen, nehmen der Schärfe die Spitze und machen das Gericht runder. Meist sind die Kerne als Erstes vom Teller gepickt, noch bevor jemand nach dem Reis greift.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.