Azafran BIO Aglio e Olio (Peperoncino) Gewürzzubereitung, Pasta Seasoning Gewürz mit Knoblauch & Chili, Gewürzmischung für köstliche Nudelgerichte, 50 g

Die BIO Aglio e Olio (Peperoncino) Gewürzzubereitung ist eine Inspiration aus der traditionellen italienischen Küche – pur, ehrlich und voller Geschmack.
Abgefüllt im praktischen, wiederverschließbaren Aromabeutel à 50 g.

Original Azafran BIO Aglio e Olio Gewürzmischung kombiniert kräftigen Knoblauch, feurige Chili (Peperoncino) und harmonisch abgestimmte mediterrane Kräuter in bester Bio-Qualität. Frisch, würzig und leicht scharf, mit einer feinen Knoblauchnote und dem intensiven Duft aromatischer Kräuter. Die grob gerebelte BIO-Mischung überzeugt mit intensivem Aroma, sichtbaren Kräuterstücken und einem natürlichen Farbspiel aus Weiß, Rot und Grün – vegan, naturbelassen und frei von Zusatzstoffen.

Ideal für klassische Spaghetti Aglio e Olio, Kräuteröl, Bruschetta, Dips, Marinaden sowie als würzige Note für Pizza, Pasta, Gemüse, Hackfleischgerichte, Brot, Suppen, Eintöpfe und Kartoffeln. Auch perfekt geeignet für die vielfältigen Gerichte der süd- und mittelamerikanischen Küche – zum Beispiel Maisfladen (Arepas), Maisrollen (Tamales), Gallo Pinto (Bohneneintopf und Reisgericht), Meeresfrüchte wie Mariscada oder Rondón sowie Gemüsegerichte wie Sopa de Frijoles (Bohnensuppe) und Ajiaco (Kartoffel-Mais-Suppe). Ebenso ideal als Würze für Salsas und Würzmittel wie Guacamole, Pico de Gallo oder Mole. Vielseitig, schnell einsetzbar und bringt mediterranes Flair in jede Küche.

Einfach 1–2 Teelöffel der Gewürzmischung mit Olivenöl verrühren und kurz ziehen lassen. Anschließend über frisch gekochte Pasta geben oder als aromatische Basis für Marinaden, Dips und Kräuteröl verwenden. Für ein besonders intensives Aroma die Mischung vor der Verwendung kurz in Wasser einweichen und dann in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anrösten. Danach die gekochten Nudeln kurz in der Pfanne schwenken, Olivenöl zugeben – fertig ist der mediterrane Genuss. „Aglio e Olio“ bedeutet schlicht „Knoblauch und Öl“ – zwei einfache Zutaten, die zusammen kulinarische Magie entfalten.

Stellen Sie sich vor... Warmes Olivenöl zischt in der Pfanne, der Duft von frischem Knoblauch und feuriger Chili erfüllt die Küche. Genau dieses Gefühl fängt diese BIO Aglio e Olio Gewürzzubereitung ein – inspiriert von traditionellen Rezepten, veredelt mit besten Bio-Zutaten. Für alle, die mit wenigen Handgriffen ein Stück Italien auf den Teller bringen möchten.
 

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.