Vegane Herz Pizza schnell und einfach selber machen – Rezept

Veganer Pizzateig mit Hefe

Valentinstag - Der Tag der Liebenden. Wer für diesen besonderen Tag noch eine Inspiration benötigt, findet diese direkt bei uns.
Es muss nicht immer Spaghetti-Bolognese sein, so wie früher in dem Disney-Film Susi und Strolch.
Mit wenigen Zutaten, die man überwiegend im Haus hat, können leckere Mini-Pizzen gezaubert werden. Überrascht eure Liebsten mit eurer persönlichen Kreation zum Valentinstag. Der Teig ist simpel, wird superfluffig und ist total lecker. Wir wünschen allen verliebten Paaren einen schönen Valentinstag.

Zutaten für 12 Mini-Herzpizzen:

Grundteig

95 g Dinkelmehl

1/4 TL Salz

1/4 frische oder trockene Hefe

1 Prise Zucker

65 ml lauwarmes Wasser

Topping

100 g Passierte Tomaten

1/2 TL Mama Mia

Veganer Käse

Mais

Cocktailtomaten

Zubereitung:

Backofen auf 200° C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Alle Zutaten des Teiges mit der Hand verkneten.
Den Teig mindestens für 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Teig mit einer Teigrolle ausrollen und mit Ausstechformen kleine Herzen ausstechen.
Backblech mit Backpapier belegen. Die Herzen darauf verteilen.

Topping

Die passierten Tomaten mit dem Mama Mia Gewürz vermischen und auf die Pizzaherzen verteilen.
Die Pizza beliebig mit verschiedenen Zutaten wie z.B. Cocktailtomaten, Mais und Brokkoli verzieren.
Dann noch eine Portion veganen Käse rüber streuen.
Anschließend kommen die leckeren Herzen für ca. 10-15 Minuten in den Backofen.

Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim Pizzaessen.

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