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Royale Muffins – Rezept

Muffins mit Zitrone und Holunderblüttensirup

Köstlich fluffige Muffins, die nicht nur zu einer "royalen" Tee-Zeremonie"schmecken!

Royale Muffins 2 mini

Zutaten für 6 Muffins:

  • 1 Tasse Dinkelmehl
  • 1 Tasse Speisestärke
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Msp. Vanille
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
  • 2 EL Holunderblütensirup
  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in eine vorbereitete Muffinform füllen.
  2. Die Muffins bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten backen.
  3. Die abgekühlten Muffins am Besten mit einer Tasse Tee genießen!!!

Royale Muffins 1 mini

 

Zubereitungszeit: 00 H 35 M

Portionsanzahl: 6 Portionen

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