BIO Tzatziki Gewürz (50g)

BIO Tzatziki Dip Gewürzzubereitung 50g kaufen

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BIO Tzatziki Dip Gewürzzubereitung 50g (organic tzatziki dip seasoning blend), griechisch inspirierte BIO Gewürzzubereitung aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgefüllt in Deutschland in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran BIO Tzatziki Dip Gewürzzubereitung hat ein herzhaft frisches, knoblauchbetontes und fein kräuteriges Aromaprofil. Die Grundlage ist Knoblauch, von ihm kommt die typische Würze vieler griechischer und mediterraner Spezialitäten. Von den Zwiebeln stammt eine milde Fülle, von Dill und Petersilie das frische Kräuteraroma. Meersalz rundet das Geschmacksbild ab, und Pfeffer gibt einen dezenten würzigen Akzent dazu. Das ergibt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das hervorragend zu cremigen Zutaten passt und an die Aromen der griechischen Küche denken lässt.

Am liebsten wird sie für klassischen Tzatziki, Joghurtdips, Quarkzubereitungen und Kräutercremes genommen. Kommt fein geriebene Gurke dazu, haben Sie einen frischen Begleiter zu Gyros, Souvlaki, Falafel, Fladenbrot oder mediterranen Vorspeisen. Weil Knoblauch, Kräuter und feine Würze so gut zusammenspielen, ist sie eine unkomplizierte Grundlage für zahlreiche kalte und warme Gerichte rund um das Mittelmeer.

Für den bekannten Gurken-Joghurt-Dip reicht häufig schon ein Esslöffel der Gewürzzubereitung auf etwa 250g Joghurt, Quark, Crème fraîche, Frischkäse oder eine pflanzliche Alternative. Mit geriebener Salatgurke wird daraus in wenigen Minuten eine cremige Spezialität, in der sich die enthaltenen Zutaten nach kurzer Ziehzeit gleichmäßig entfalten. Nehmen Sie je nach persönlichem Geschmack etwas mehr oder weniger. Meersalz ist in der Mischung schon enthalten, gehen Sie mit zusätzlichem Salz deshalb bewusst um.

Auch sonst hat die Gewürzzubereitung viel zu tun. Gut macht sie sich in Dressings, Frischkäsezubereitungen, Aufstrichen und Saucen und ebenso auf Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Bowls, Wraps oder belegtem Fladenbrot. Rühren Sie sie in Joghurt, haben Sie eine schnelle Beilage zu Grillgerichten, und auch zu vegetarischen und veganen Speisen passen frische Kräuter und Knoblauch.

Die Rezeptur passt zur griechischen Küche und genauso zu zahlreichen Gerichten des östlichen Mittelmeerraums. Ob als Tzatziki Gewürz, Dip Gewürz für Joghurt, Kräuterdip oder Grundlage für mediterrane Saucen: Die Gewürzzubereitung findet unkompliziert ihren Platz im Küchenalltag.

Frischer Joghurt und fein geriebene Gurke in einer Schüssel: Sie rühren um, und langsam steigen die Düfte von Knoblauch, Dill und Petersilie auf. Warmes Fladenbrot, gegrilltes Gemüse oder knusprige Ofenkartoffeln liegen daneben bereit, und Kräuter und Knoblauch kommen jetzt richtig zur Geltung. Das ist jene frische, unkomplizierte Würze, die seit Generationen zu vielen griechischen und mediterranen Gerichten gehört. Meist tunkt schon jemand das erste Stück Brot ein, bevor das Gemüse auf dem Tisch steht.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.