BIO Orangenschale 1kg

BIO Orangenschale | Orangenschalen Pulver 1000 Gramm kaufen

Original BIO Orangenschale gemahlen für Sie zum günstigen Preis!

BIO Orangenschale fein gemahlen (Citrus sinensis) 1kg, gewonnen aus den Schalen sonnengereifter Bio-Orangen aus Ghana und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel. Aus kontrolliert biologischem Anbau kommen die Orangenschalen.

Original Azafran BIO Orangenschale gemahlen erkennen Sie am feinen Mahlgrad, am klaren Zitrusduft und an der natürlichen gelblich-beigen Tönung. Sie schmeckt säuerlich-süß, feinherb und deutlich zitrisch. Mit dem Pulver bekommen Ihre Speisen und Getränke eine natürliche Orangennote.

In Kuchen, Plätzchen, Stollen und anderen Teigen verteilt sich die gemahlene Orangenschale beim Backen gleichmäßig. Desserts, Cremes, Kompott und Schokoladenspeisen bekommen ebenfalls eine warme Zitrusnote, und Sie müssen dafür keine frischen Schalen abreiben. Besonders gut passt Orangenschalenpulver für Gebäck zu Kakao, Vanille oder Zimt.

Für Backteige rechnet man als Orientierung mit etwa ein bis zwei Teelöffeln pro 500 Gramm Mehl. Bei Orangenschalentee, warmen Milchgetränken oder anderen Getränken fangen Sie besser mit einer kleinen Menge an, denn bei zu kräftiger Dosierung treten die feinen Bittertöne stärker hervor. Das Aroma ist schnell da.

Bei herzhaften Gerichten passt BIO Orangenschale gemahlen in helle Saucen, Dressings, Marinaden und langsam gegarte Speisen. Runder wird das Zitrusaroma in Milch, Sahne oder Pflanzendrinks, denn der Fettanteil trägt die ätherischen Duftstoffe. Mit Zimt, Nelken oder Kardamom ergibt sich eine warme Gewürzlinie.

Sorgfältig verarbeitete Ware erkennt man an einem trockenen, rieselfähigen Pulver mit klarem Zitrusduft und natürlicher Farbe. Das typische Aroma hält länger, wenn Sie das Pulver kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Verschließen Sie den Beutel nach jeder Entnahme wieder vollständig.

Auf dem Tisch steht eine Tasse heißer Tee, und darin kommen die fein gemahlene Orangenschale, Zimt und Nelke zusammen. Es ist später Nachmittag, ein warmer Zitrusduft steigt auf, fruchtig, feinherb und angenehm klar. Die Plätzchendose daneben wird dabei auffällig oft geöffnet.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.