Ingwershot Rezept zum selber machen

Lange haltbarer Ingwershot mit Kurkuma

In diesem Artikel zeigen wir euch, wie ihr aus wenigen Zutaten, einen vitaminreichen Shot zubereiten könnt.

Wusstet ihr z. B., dass man dieses köstliche Getränk ganz einfach einfrieren kann? - Die Haltbarkeit kann sich dadurch enorm verlängern.

Ob mit Orange, Apfel, Zitrone oder Honig; mit diesem kleinen Wunder startest auch du bestimmt fit ins neue Jahr.

Vitaminreicher Ingwer-Shot

Shot, Shot Hurra!

Der Ingwershot kam aus der USA und gehörte ab 2016 zu den Trendgetränken.
Zum Glück, finden wir, da er ein echter Gesundheitsbooster ist. Für das Basisrezept Ingwer Shot mit Zitrone brauchst du wirklich nur 3 Zitronen, 100 g Ingwer (geschnitten 1 Tasse bzw. 2 Handvoll) und eine ½ Tasse (100 ml) Agavendicksaft- oder Ahornsirup (optional). Für den extra scharfen Shot verfeinere das Basisrezept mit Apfel und Cayennepfeffer.

Zutaten für den Ingwershot:

• 2 mittlere Äpfel
• 2 mittlere Limetten (oder 1 große Zitrone)
• 100 g Ingwer
• 400 ml Wasser
• 1 Msp. Cayennepfeffer
• zusätzliches Equipment: 1 feines Sieb

Zubereitung des Ingwershots:

1. Die Äpfel entkernen und grob würfeln dann die Limetten auspressen und den Saft auffangen.
2. Den Ingwer bei Bedarf schälen und grob würfeln.
3. Apfelstücke, Limettensaft, Ingwer und 2 Tassen Wasser im Standmixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.
4. Die pürierte Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen und die festen Reste, die im Sieb zurückbleiben wegwerfen oder als Kompost benutzen.
5. Die aufgefangene Flüssigkeit in eine Flasche oder ein Schraubglas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
6. Der Ingwer-Mix hält sich dann einige Tage. Vor Gebrauch bitte immer gut schütteln.

TIPP: Du kannst deinen restlichen Ingwershot auch hervorragend in Eiswürfelbehältnissen einfrieren.
- So kannst du ihn portionsweise auftauen oder ggf mit kochendem Wasser übergießen.

et voila - fertig ist dein Ingwertee.

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Zutaten für Ingwer Shots mit Kurkuma und Mandarine:

• 8 kleine Mandarinen
• 100 g Ingwer
• 200 ml Wasser
• ½ TL Kurkumapulver + 2-3 Tropfen Pflanzenöl

Zubereitung:

1. Die Mandarinen auspressen, den Ingwer bei Bedarf schälen und grob würfeln.
2. Mandarinensaft, Ingwerwürfel und 1 Tasse Wasser im Standmixer oder mit dem Pürierstab fein mixen und zum Schluss das Kurkumapulver und 1-2 Tropfen Öl einrühren.

Dosierung der Ingwer Shots:

Die Rezepte ergeben jeweils 400 ml, das ist wirklich viel und reicht für ca. 10 Shots.
Bloß nicht alles auf einmal trinken! Probiere 1 Schnapsglas mit dem Ingwer -
Den Shot sehr langsam trinken, denn die Flüssigkeit ist hochkonzentriert und zeigt ihre Wirkung sofort als Schärfe auf der Zunge;
bevor der Ingwer dafür sorgt, dass der Körper so richtig hochgetourt und warm wird.

Der Stoffwechsel wird angeregt und wir finden diesen Effekt so stark, dass er morgens sogar den Kaffee ersetzen kann.

Falls Du einen sensiblen Magen hast, empfehlen wir, den Shot nicht auf nüchternen Magen einzunehmen.
Außerdem passt der Ingwer Shot auch prima als Zugabe zu frisch gepresstem Orangensaft oder verdünnt mit einem Glas Wasser.

TIPP: Die eingefrierten Ingwershot-Eiswürfel in Orangensaft auftauen.
In der Ruhe liegt die Ingwerkraft.
Immer schön langsam trinken auch wenn das Schnappsglas einen dazu verführen möchte, den Shot schnell runter zu stürzen.

Na dann, ein Prost auf die Gesundheit!