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Schokoladen-Erdbeeren Rezept

Schokoladen-Erdbeeren wie vom Weihnachtsmarkt

Erdbeere küsst Schokolade. Was ein Traum. Diese Kombination passt einfach total gut. Kennt ihr das ihr schlendert auf dem Weihnachtsmarkt und euch lachen immer wieder diese leckeren Schokoladen-Erdbeeren an? Weiße Schokolade, Vollmilch-Schokolade oder auch beides. Es ist einfach so so simpel diese zu Hause selber zu machen und zu genießen. Schokoladen-Erdbeeren bekommt ihr auch noch sehr spät frisch und das auch noch aus Deutschland. Natürlich könnt ihr das verfahren auch bei allen anderen Früchten verwenden. Besonders super sind auch Schoko-Bananen.

 

Schokoladen-Erdbeeren-Rezept-3

 

 

Zutaten

  • 50g Vollmilch-Schokolade oder Kuvertüre
  • 50g Weiße Schokolade oder Kuvertüre
  • 250g Erdbeeren oder anderes Obst

 

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und trocknen.
  2. Kuvertüre (beide) getrennt voneinander entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  3. Immer darauf achten, dass die Schüssel auch Mikrowellen-geeignet ist.
  4. Am Besten (wenn Kuvertüre) dann vorher in kleine Stücke schneiden, dann schmilzt die Schokolade schneller.
  5. Das Ganze dann 1-1,5 Minuten auf voller Wattleistung schmelzen und zu einer zartschmeldenen Schokolade verrühren.
  6. Brettchen oder Backblech mit Backpapier auslegen oder dieses auch direkt auf einen Teller geben.
  7. Mit einem Löffel kleine Fäden ziehen und auf den Erdbeeren verteilen oder die Erdbeere direkt eintunken und dann auf das Backpapier legen.
  8. Lass der Kreativität freien Lauf. Schokolade als nach Lust und Laune auf die Schokolade bringen.
  9. TIPP! Damit es schneller geht - Die Schoko-Erdbeeren für ca. 2-3 Minuten in die Gefriertruhe geben.
  10. Die Schokolade zieht sich schnell zusammen und es ergibt eine tolle Knack-Schicht und man muss nicht so lange auf das naschen warten.
  11. Wer mag, kann sich diese gerne auf kleine Spieße aufspießen oder direkt so vernaschen.

 

Schokoladen-Erdbeeren-Rezept-2

 

Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim schmelzen und naschen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und FacebookProbiere doch gerne auch weitere unserer Schokoladen-Rezepte.

 

Zubereitungszeit: 00 H 05 M

Portionsanzahl: 2-3 Portionen

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