BIO Sesamsaat geröstet & ungeschält 250g

Original Sesamsaat ganz in Premiumqualität für Sie zum günstigen Preis!

BIO Sesamsaat geröstet ungeschält im Aromabeutel (à 250 Gramm) verpackt (versandkostenfrei innerhalb von Deutschland geliefert).

Unsere hochwertige BIO Sesamsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten. Die reifen, ungeschälten Samen werden schonend geröstet – für ein intensiv-nussiges Röstgeschmack mit leicht-herber Note. Die flachen, hell- bis mittelbraunen Samen behalten ihre natürliche Schale und überzeugen mit bissfester, knuspriger Konsistenz und vollem Geschmack.

Sesamsaat (Sesamum indicum L.) gehört zu den ältesten Ölpflanzen der Welt und wird seit Jahrtausenden in der orientalischen und asiatischen Küche geschätzt. Durch das schonende Rösten entwickeln die kleinen Samen ihr charakteristisches, nussiges Aroma und eine angenehme Knusprigkeit.

Sie können geröstete und ungeschälte Sesamsaat vielseitig einsetzen, sowohl zum Verfeinern von herzhaften Gerichten als auch süßen Speisen. Verwenden Sie sie z. B. direkt zum Bestreuen von Brot, Brötchen, Salaten und Bowls. Natürlich passt sie aber auch hervorragend zu asiatischen Wok-Gerichten, über Hummus oder in Müslis. Auch in Süßspeisen und Desserts (Kuchen, Törtchen, Cremes, Eis...) lassen sich damit köstliche und kontrastreiche Akzente setzen. 

Wieviel Sesamsaat sollte ich verwenden?

Die Dosierungsempfehlung liegt bei ca. 1-3 EL pro Gericht, je nach gewünschter Intensität.

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.