Zitronenpasta mit Parmesan Rezept

Pasta mit Zitrone und Parmesan - Das Trendgericht aus den Socialen Medien

Dieses Rezept löst einen Social Media Hype aus. Wir haben es etwas abgewandelt und neu interpretiert. Easy, schnelle und naja ANDERS. Die Nudeln sind super erfrischend und wirklich anders im Geschmack. Sollte man aber mal probiert haben.

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti
1 Kelle Nudelwasser
1 Zitrone
10 g Olivenöl
100 g Parmesan
Salz und Pfeffer

Zubereitung

500 g Spaghetti wie gewohnt kochen.
1 Kelle Nudelwasser abschöpfen und zur Seite stellen.
Den Saft einer 1 Zitrone auspressen.
Nudeln in eine Schüssel geben, 1 Kelle Nudelwasser hinein und den Saft der Zitrone sowie 10 g Olivenöl und gut miteinander vermengen.
Auf 4 Portionen aufteilen und mit Salz und Pfeffer garnieren sowie je 25 g Parmesan.
Fertig ist die Zitronenpasta

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Zubereitungszeit: 00 H 15 M

Portionsanzahl: 4 Portionen