Himbeer-Vanille-Eis Nicecream Rezept
Nicecream - Fruchtiges Eis mit Himbeeren
Eine verführerische Eisvariante ganz ohne Eismaschine. Sie ist so lecker, dass wir sie "Nicecream" nennen. Aus gefrorenen Himbeeren eine leckere Eiscreme zaubern in nur wenigen Minuten. Unsere Himbeerstückchen verleihen dem Ganzen eine ganz besondere Note. Die kleinen knusprigen Stückchen sind wirklich klasse.
Zutaten:
- 200 g Bananen
- 100g gefrorene Himbeeren
- 1/2 Tl. Vanillepulver alternativ das Mark einer 1/2 Vanilleschote
- 1-2 El gefriergetrocknete Himbeerstückchen
Zubereitung:
- Die Bananen in Scheiben schneiden und mindestens 10 Stunden einfrieren
- Die gefrorenen Bananenstückchen mit den gefrorenen Himbeeren und der Vanille in einen Hochleistungsmixer (z.B. Thermomix)
- geben und so lange mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Nun die gefriergetrockneten Himbeeren dazugeben und noch einmal kurz anmixen.
- Das Eis in eine Schüssel umfüllen und genießen.
Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Freude beim mixen. Wenn dir dieses Rezept geschmeckt hat, dann tagge uns mit deiner Kreation bei Instagram und Facebook. Probiere doch gerne auch weitere unser Eis-Rezepte.
