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Lachs in Sahnesauce mit Spinat Rezept

Lachsfiletstücke in Sahnesauce mit frischem Lachs und Tomaten

One-Pot mal anders... Saftiges Lachsfilet mit frischem Babyspinat und einer leckeren Sahne-Sauce. Wirklich himmlisch. Knackige Tomaten die dem ganzen das gewisse etwas verleihen. Das Essen geht super schnell, ist ideal für zwei Personen und schmeckt wirklich himmlisch.

 

Zutaten

Zubereitung

  1. Große Pfanne vorbereiten.
  2. 300 ml Sahne hinein geben und mit 5 g Gemüsebrühpulver und 2 g Bruschetta würzen. Gerne schon ein wenig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 2 Lachsfiletstücke hinein legen. 
  4. 50 g Babyspinat dazu geben und 10 Cocktailtomaten. 
  5. Die Pfanne zudecken und 10 Minuten bei mittlerer Temperatur ziehen lassen.
  6. Anschließend mit Salz und Pfeffer nach würzen.

 

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Zubereitungszeit: 00 H 20 M

Portionsanzahl: 2 Portionen

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