Klassisches Fischbrötchen Rezept

Fischbrötchen wie vom Fischstand

Wenn man unterwegs ist oder mal an einer Fischbude anhält gönnt man sich gerne mal ein Fischbrötchen. Klassiker ist hier eins mit Fischfrikadelle. Deshalb haben wir den Klassiker mal für zu Hause nachgebaut und zeigen das Ergebnis. So ein Fischbrötchen ist schon wirklich was Feines. Nicht nur für Unterwegs auch mal für ein leckeren Schmaus zu Hause.

Zutaten für ein Brötchen

1 Weizenbrötchen
1 Fischfrikadelle gefroren oder selbstgemacht
3-4 Zwiebelringe
1 Gewürzgurke
1 EL Röstzwiebeln
1 Salatblatt
1 EL Remoulade
1 EL Tomaten-Ketchup
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Fischfrikadellen selber machen oder fertige Frikadelle in einer Pfanne anbraten.
Weizenbrötchen aufschneiden und unten mit Ketchup bestreichen.
1 Salatblatt darauf legen und anschließend die Fischfrikadelle servieren.
1 Gewürzgurke hobeln und auch 3-4 Zwiebelringe hobeln und auf die Fischfrikadelle legen.
1 EL Röstzwiebeln und 1 EL Remoulade drauf geben und mit Salz und Pfeffer würzen und genießen.

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Zubereitungszeit: 00 H 10 M

Portionsanzahl: 1 Portionen