BIO Scampi Gewürz (500g)

BIO Scampi Gewürzzubereitung 500g kaufen

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BIO Scampi Gewürz 500g ist eine typisch mediterrane Gewürzzubereitung mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Abgefüllt in Deutschland und verpackt in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.

Original Azafran Scampi Gewürz erkennt man an seiner knoblauchbetonten Würze mit Kräutern und Zitronenschale. Paprika und Tomate machen den Geschmack voller, von Chili kommt eine leichte Schärfe und von der Zitrusnote ein frischer Akzent. Gemacht ist die Gewürzzubereitung speziell dafür, Fisch und Meeresfrüchte aromatisch zu würzen und ihren feinen Eigengeschmack dabei nicht zu überdecken.

Rührt man die Gewürzzubereitung in Olivenöl, legt sie sich gleichmäßig um Garnelen und Scampi. Ihr würziger Duft kommt vor allem beim kurzen Braten heraus. Die Gewürzzubereitung passt auch zu Dorade vom Grill, zu Kabeljau aus dem Ofen oder zu einer Pasta, deren Tomatensauce durch Scampi Gewürz mit Knoblauch und Kräutern ergänzt wird.

Als Richtwert dienen ein bis zwei Teelöffel auf 250g Scampi, Garnelen oder Fisch, je nachdem, wie intensiv es werden soll. Mit etwas Olivenöl lässt sich das Gewürz leichter gleichmäßig verteilen. Für einen milden Dip passt etwa ein Teelöffel auf 250g Joghurt, Schmand oder Frischkäse.

Sanfter wirkt die Kräuterwürze in cremigen Dips. Baguette, Gemüsesticks oder Grillkäse schmecken gut dazu. Wenn Sie für eine Marinade Scampi Gewürz für Fisch und Meeresfrüchte mit Olivenöl verrühren, hebt etwas Zitronensaft die frische Note hervor.

Ihren Platz hat die Gewürzzubereitung auch in einem einfachen Kräuteröl. Das passt zu Antipasti, gerösteten Kartoffeln und Ofengemüse. Zur kräftigen Knoblauchwürze kommen dabei Thymian, Oregano und Lorbeer. Die Aromen halten länger, wenn das Gewürz trocken, dunkel und gut verschlossen aufbewahrt wird.

In der Pfanne zischen kurz die Garnelen, und es duftet appetitlich nach Knoblauch und Kräutern. Frisches Baguette liegt auf dem Küchentisch bereit, um damit das würzige Olivenöl aufzutunken. Die Garnelen sind zart, die Würze angenehm frisch, und schon steht ein simples und gleichzeitig besonderes Abendessen auf dem Tisch. Um das letzte Stück Baguette wird dann gern höflich verhandelt.

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.