Shawarma (1kg)

Shawarma Gewürzzubereitung 1kg kaufen

Shawarma Gewürzzubereitung für Sie zum günstigen Preis!

Mit unserer Shawarma Gewürzzubereitung holen Sie sich den authentischen Geschmack der arabischen Küche direkt nach Hause. Die raffinierte Komposition bringt intensive Würze, eine feine Schärfe und warme, erdige Noten in perfekter Balance zusammen – ganz wie man es vom originalen Shawarma kennt. Ob für traditionelle Fleischgerichte, kreative Gemüsegerichte, Ofen- und Grillkreationen oder würzige Dips: Diese Mischung sorgt für köstliche Vielfalt auf Ihrem Teller!

Shawarma (auch Schawarma oder Shawerma) ist ein Gericht der arabischen Küche, bei dem dünn geschnittene Fleischscheiben (traditionell Lamm, Huhn oder Rind) auf einem senkrechten Drehspieß langsam gegrillt werden. Dabei erhält das Fleisch außen eine knusprige Kruste, während es innen zart und saftig bleibt. Vor dem Servieren wird es in feine Stücke geschnitten und häufig in Fladenbrot oder Pita, zusammen mit frischem Gemüse, würzigen Saucen und frischen Kräutern gereicht.

Das Prinzip erinnert stark an den türkischen Döner Kebab oder den griechischen Gyros, geschmacklich hebt sich Shawarma allerdings durch seine orientalische Würzung mit Zutaten wie Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel ab.

Doch nicht nur in der arabischen Küche ist Shawarma bekannt: Auch in der sogenannten Levante-Küche (den Küchen des Libanon, Syriens, Israels und Jordaniens), sowie hierzulande erfreut es sich längst großer Beliebtheit – als handliches Streetfood ebenso wie auf den Speisekarten gehobener Restaurants.

Verwendung und Dosierung

• Marinaden: Bereiten Sie für Fleisch, Tofu oder Gemüse eine würzige Shawarma-Marinade zu – die Mischung einfach mit etwas Öl vermischen, einziehen lassen und anschließend nach Belieben zubereiten, z.B. braten oder grillen.
• Dips & Saucen: Verfeinern Sie Joghurt, Hummus oder Crème fraîche mit einer Prise Shawarma-Gewürz – für eine Extra-Portion Geschmack und Rafinesse!
• Reis- & Pfannengerichte: Ideal zum Abschmecken von Bulgur-, Reis- oder Couscouspfannen.
• Ofengerichte: Vermengen Sie Röstgemüse, Kichererbsen oder Kartoffeln mit Öl und Shawarma Gewürzmischung und backen Sie es im Ofen, bis ein köstlicher Duft die Küche erfüllt – dazu passt Hummus oder ein selbstgemachter Kräuterdip.
• Herzhafte Eierspeisen: Genießen Sie ein orientalisch gewürztes Rührei oder Omelette und bringen Sie spielend leicht Abwechslung auf Ihren Frühstückstisch!
• Tofu, Tempeh & Seitan: Auch vegetarische und vegane Fleischalternativen lassen sich mit unserer Shawarma Gewürzmischung wunderbar veredeln – für eine geschmackliche Reise in die Levante, ganz nach Ihrem Geschmack!

Nährwertangaben pro 100g

Allergen Hinweis: Azafran verarbeitet in seinem Betrieb Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können unsere Produkte Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM und NÜSSEN enthalten.