Gefüllte Blätterteigtaschen mit Toffeeschokoladen Süßigkeiten

Super leckere und super schnelle gefüllte Blätterteigtaschen. Sie sind in unter 15 Minuten gemacht und auch ideal als Mitbringel für eine Feier. Sie sind schnell im Mund verschwunden und eine Sünde wert. Super weich, die Schokolade super cremig. Man kann Blätterteig übrigens auch mit anderen Leckereien befüllen. Kokoskugel oder anderen Süßigkeiten. Sei kreativ. Aber diese Toffee-Häppchen sind schon super lecker. 

Zutaten

• 1 Rolle Blätterteig 
• 1 Packung Süßigkeiten mit Toffee (15 Stk.)
• 1 Eigelb 

Zubereitung

1. Blätterteig mindestens 15 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen.
2. Den Blätterteig auf den langen Seite halbieren.
3. Die Toffee Süßigkeiten in drei Reihen mit reichlich Abstand à 5 Stück verteilen.
4. Die andere Hälfte des Blätterteiges drauf legen und leicht andrücken, sodass man sieht wo sich die Toffees verstecken.
5. Mit einem Pizzaschneider kleine Vierecke entlang der Toffees schneiden und auf ein Backblech legen.
6. Backblech bei 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
7. Eigelb vom Eiweiß trennen.
8. Das Eigeld auf dem Blätterteig mit einem Pinsel verteilen und die Blätterteighäppchen in den Ofen geben und ca. 12 Minuten backen, bis diese goldgelb sind. 
9. Aus dem Ofen nehmen (Vorsicht innen ist es sehr heiß) und warm genießen oder abkühlen lassen. Beides schmeckt hervorragend.

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Zubereitungszeit: 00 H 15 M

Portionsanzahl: 15 Portionen