logo
DE

Quinoa Riegel Müsliriegel selbstgemacht Rezept

Gesunder Büro Snack mit Quinoa und Leinsamen

Ein Powersnack für die Arbeit, der dich gesund, entspannt und voller Power wieder durchstarten lässt.

Wie du das Inkagold in einen Bürosnack verzauberst, verraten wir dir hier:

quinoa squares

Zutaten für 10 Stück:

  • 150 Quinoa 
  • 100 Haferflocken 
  • 100 Cashewkerne 
  • 100 Mandeln ohne Haut 
  • 100 Kokosnussraspeln
  • 100 Leinsamen 
  • 1 Prise SalzZimt
  • 2 EL  Erdnuss-, oder Mandelmus
  • 2 EL  Kokosnussöl
  • 2 EL  Honig 
  • 2 EL  Zartbitterschokolade, gehackt
  • 3 EL  Zuckerrübensaft

Zubereitung:

  1. Als erstes den Backofen auf 150 - 175°C vorheizen.
  2. Den Quinoa und die Haferflocken ohne Öl in einer Pfanne anrösten.
  3. Dann herausnehmen und erkalten lassen.
  4. Die Cashewkerne und Mandeln mahlen und mit den Kokosraspeln und Leinsamen vermischen.
  5. Den Quinoa und die Haferflocken dazugeben.
  6. Jetzt in einem Topf den Honig, Zuckerrübensaft, etwas Wasser, Salz, Zimt, Erdnuss-, oder Mandelmus und Kokosnussöl erwärmen, bis alles geschmolzen ist.
  7. Nun die beiden Gemische zusammengeben und verrühren.
  8. Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Masse hineingeben.
  9. Nun etwas andrücken und die Zartbitterschokolade rüberstreuen.
  10. Nun für eine gute halbe Stunde backen.
  11. Die Form aus dem Backofen nehmen und erkalten lassen.
  12. Dann aus der Springform lösen und in 10 gleichgroße Stücke schneiden.

 

Produktideen

Zubereitungszeit: 00 H 50 M

Portionsanzahl: 16 Portionen

Unsere-Besten-Rezeptheft.jpg
Unser Kostenloses
Rezeptheft zum Download!
Lade dir unser Rezeptheft
runter und bekomme
regelmäßig neue Inspirationen.

Versprochen: Wir geben Deine Email Adresse niemals an Dritte weiter und versenden auch keinen Spam. Du kannst unser Rezeptheft natürlich auch ohne Eintragung erhalten.

Schreibe uns einfach eine Email mit dem Betreff Rezeptheft Anforderung. Weitere Infos (z.B. zur Datenspeicherung) findest du unter Datenschutz

Unsere Facebook Gruppe
für Fans und Kochbegeisterte!
Die 5 neusten Artikel

Dirk Schneider

Geld sparen durch Großpackungen!

Meisterhaften Genuss - bezahlbar erleben!

Dirk Schneider, Gründer Über uns

Kundenbewertungen von Azafran.de einsehen