logo

Süßes Risotto Rezept mit Beeren und Früchten

Süßes Risotto mit Obst und Oat-Gewürz

 Ein Risotto mal ganz anders. Milchreis war gestern, heute gibt es den italienischen Klassiker - Risotto in einer süßen Variante. Sanfter Risotto Reis getoppt mit köstlichem frischen Obst.

 

Zutaten für das Risotto:

  • 125 g Risotto-, oder Paellareis
  • 375 ml Milch oder Pflanzenmilch
  • 80 g Rohrohrzucker
  • 1 TL Oat-Gewürz
  • 100 g Himbeeren
  • 25 g Brombeeren
  • 1-2 EL Pistazien
  • 1-2 EL Mandeln
  • 1 EL Butter
  • 1 Kiwis

Zubereitung des süßen Risottos:

  1. Als Erstes die Butter im Topf schmelzen und das Risotto kurz darin andünsten.
  2. Zucker mit dem Oat-Gewürz in die Milch geben und mit verschlossenem Deckel für mindestens 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Pistazien, Mandeln und den Reis für zwei Minuten darin anrösten.
  4. Währendessen das Obst in mundgerechte Stücke schneiden.
  5. Zum Schluss das Risotto in eine Schüssel füllen und mit Himbeeren, Brombeeren, Kiwi den Pistazien und den Mandeln garnieren. 

Wenn euch dieser Beitrag gefallen hat, dann taggt uns mit euren Kreationen  bei Instagram und Facebook. Probiert doch gerne auch unsere weiteren Risotto-Rezepten.
 
 
An dieser Stelle möchten wir euch auch unsere kostenlose Koch- und Backgruppe bei Facebook empfehlen, in der ihr euch mit vielen anderen leidenschaftlichen Hobby-Köchen austauschen könnt: Rezepte - Kochen & Backen mit Azafran & Friends! Vorbeischauen lohnt sich :-)

 

Backen-Rezeptheft.jpg
Unser Kostenloses
Rezeptheft zum Download!
Lade dir unser Rezeptheft
runter und bekomme
regelmäßig neue Inspirationen.

Versprochen: Wir geben Deine Email Adresse niemals an Dritte weiter und versenden auch keinen Spam. Du kannst unser Rezeptheft natürlich auch ohne Eintragung erhalten.

Schreibe uns einfach eine Email mit dem Betreff Rezeptheft Anforderung. Weitere Infos (z.B. zur Datenspeicherung) findest du unter Datenschutz

Unsere Facebook Gruppe
für Fans und Kochbegeisterte!
Die 5 neusten Artikel

Dirk Schneider

Geld sparen durch Großpackungen!

Meisterhaften Genuss - bezahlbar erleben!

Dirk Schneider, Gründer Über uns

Kundenbewertungen von Azafran.de einsehen