Hähnchen-Sesam-Spieße mit Mie-Nudeln Rezept
Hähnchen Sesam Spieße mit gebratenen Nudeln
Sieht dieses Gericht nicht so richtig rum anbeißen aus? Es ist einfach so farbenfroh und macht richtig Spaß es anzusehen. Leckere Hähnchen-Spieße mit Sesamkruste und leckeren gebratenen Nudeln in einer Honig-Sojasauce. Was will man da mehr?
Zutaten
- 300 g Hähnchen
- 3 EL Sojasauce
- 10 g Honig
- 3 g Paprika edelsüß
- Sesam für den Mantel
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- 200 g Mie-Nudeln
- 30 ml Sojasauce
- 10 g flüssigen Honig
- 5 g 5 Gewürzepulver
- 2 g Ingwerpulver
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- 100 g Brokkoli
- 1 rote Zwiebel
- 5 g Honig
- 1 Karotte
- 1/2 Zucchini
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Hähnchen in gleich große Stücke schneiden.
- Eine Marinade aus Sojasauce, Honig und Paprika Edelsüß machen und das Fleisch darin für mindestens 1 Stunde einlegen.
- Das Fleisch aufspießen.
- Gemüse in Mundgerechte Stücke schneiden und kochen/anbraten.
- 200 g Mie Nudeln mit heißem Wasser aufgießen und quellen lassen.
- Für die Sauce 30 ml Sojasauce, etwas Wasser, flüssiger Honig, 5 g 5 Gewürzepulver und 2 g Ingwerpulver vermischen und abschmecken und die Mie-Nudeln darin schwenken.
- Die roten Zwiebeln mit ein wenig Honig in einer Pfanne karamellisieren und die Hähnchenspieße ebenfalls dazu geben und mit abraten.
- Die Nudeln in der Sauce schwenken und das Gemüse dazu geben.
- Nudeln in eine Schüssel geben, die angebratenen Spieße ebenfalls dazu geben und mit Sesam garnieren.
- Alles Zusammen genießen.
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Zubereitungszeit: 00 H 30 M
Portionsanzahl: 2-3 Portionen
